ナパ ワインは見た目が9割

商品情報テイスティングコメントチョコレート・ブラックベリー、プルーンの香り。

バランスの取れたボディで、がっしりとしたタンニンがある。

マリアージュ鉄板焼き炭焼き等の牛肉を使った料理全般ビーフシチュー焼き鳥のレバー（タレ）焼き豚葡萄品種Cabernet Sauvignon　97%Petit Verdot　3%生産地/畑St.Helena AVACalistoga AVAOak Knoll AVA熟成24か月New French Oak 50%Old French Oak 50%内容量750ml母親レジェンドワインメーカー二人が　造った素晴らしいワイン！　ドリンクワード ペション　カベルネ・ソーヴィニヨン　2016　カリフォルニアワイン　ナパ　パーカーポイント　高得点ワイン　赤ワイン　カベルネ・ソーヴィニヨン 二人の母親レジェンドワインメーカーが造った素晴らしいワイン！ Drinkward PeschonCabernet Sauvignon 2016　 二人の母親レジェンドワインメーカーが造った素晴らしいワイン！ about ワイン：ワインのラベルにある"Entre Deux Meres"は、「二人の母親の間」という意味です。

母親でもある2人の女性レジェンドワインメーカー"Lisa Drinward"と"Francoise Peschon"の間に生まれたワインです。

2人のワイン造りの哲学は子育てと同じところが多いそうです。

"たくさんの優しい愛情を与え、いつも必要なサポートをし、その後は彼らが自分自身を表現し、本来あるべき個性を持った存在として生きていけるようにしてあげること" WINES.CA.707 テイスティングコメント：チョコレート・ブラックベリー、プルーンの香り。

バランスの取れたボディで、がっしりとしたタンニンがあります。

◎"Drinkward Peschon"の名前の由来は、"Lisa Drinkward"さん(右)と"Francoise Peschon"さん(左)という2人の女性ワインメーカーの苗字を合わせて！◎Lisa Drinkwardさんは、一緒にレストランを経営していた夫(因みにLisaさんはシェフ！)と、パートナーのヒッチコック夫妻と共に、1992年にナパヴァレーで"Behrens & Hitchcock Winery"という、本当に小さなガレージワイナリーを始めます。

評判を呼んだワインは、1997年にRobert Parkerさんがワイン・アドヴォケイト誌に紹介してから、瞬く間に入手困難なワインの一つになってしまいました。

（現Behrens Family Winery）そして、創業当時からワインメーカーはLisaさん！このワインが美味しい理由の半分です！◎Francoise Peschonさんは、UC.DAVISで醸造学を学び、フランス・ボルドー大学の大学院を卒業後、"Château Haut-Brion"！で働いた後、カリフォルニアに。

"Stag Leap Wine Cellars"と"Rombauer"で働いたあと、1993年すでにカルトワインとなっていた"Araujo Estate Wines"で働き始めます。

そこには、レジェンドワインメーカー"Tony Soter"と"Mia Kline"、レジェンド葡萄栽培家"David Abreu"が居ました！（Francoiseは後に、自身のMentorに彼らの名前を上げています。

）そして、1999年から2013年までは彼女がAraujoのワインメーカーになります！その後も"VHR"や"Accendo"などで素晴らしいワインメイキングを続けています！これらの事から、2019年、San Francisco Chronicle誌の “Winemaker of the Year”に選ばれました！このワインが美味しい理由のもう半分です！◎ラベルには『Entre Deux Mères=二人の母親の間』と訳せるフランス語がワインのラベルに記載されています！◎ワインのコルクを抜栓すると、『Love Your Mother =お母様を愛しなさい』とコルクにメッセージが書かれています！◎子供を通じて知り合った二人の、家族・子供に対する愛に溢れたワインなのです！ 1

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